百姓の卵のたまご

いろいろ収穫の秋

11月

稲刈りが終わってもうだいぶ経ちますが、その間にH家の畑ではいんげん(夏のものなのに今年は夏にできず秋になってようやくできてきた)、菊、ヤーコン、里芋、オータムポエム、かぶ、大根、白菜、ねぎ・・・そのほかいろいろ収穫できているようです。こんなに何種類も、メイン管理者のおばあちゃんはホントすごいなー。
立派な売り物(換金作物)を作るのもいろんな人の食を支えるしすごいことだと思うけど、自給用の作物をつくれるのも同じかそれ以上にすごくて大事なことだと思う。楽しいしね。

柿(身しらず柿)もぎ024.gif N生の友と
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いっぱいとれたねー053.gif
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別の日に ごんぼ(ごぼう)掘り
まずはごぼうの葉っぱを鎌で切ります。
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そしたらごぼうを切らないように繊細かつ大胆に掘り進む!!
大根やニンジンとは違うのでいきなり引き抜こうとしても無理。
土の状態によっては、おばあちゃんの表現を借りるとく「アメリカまで掘った~」というくらい掘らないと抜けない時もあるようです。
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もくもくと。
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H家のごぼうは太い。
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最後は掘った土を元のところに戻して、とりあえずはおしまい!
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そろそろ大根つみ&大根編みの時期だな~。
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by farmer_naoki | 2012-11-08 22:23 | のうさぎょう

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