百姓の卵のたまご

大根活け

11月26日

冬支度の続き。
大根を保存するため、土に埋めます。

たくあん用の大根を収穫するときに、まだ小さかったものは畑に残していました。
雪が降る前の今、全て収穫します。
b0204506_1828352.jpg


仲良し二人組016.gif
b0204506_18293064.jpg


H家にもちかえりまして、
b0204506_18305544.jpg


穴を掘りまして、ねずみ避けの杉の葉を敷き詰めまして、
b0204506_183147100.jpg


そこにこのように大根を活けます。
b0204506_18325639.jpg

土をかけた後の写真がないけど、この後、土をかけて完成!
土の中は地上に比べて暖かいので、こうしておくと凍みずに(凍らずに)すむそうです。

すぐ食べる分は洗ったり。
b0204506_18352620.jpg


b0204506_1837474.jpg

食べるためにいろいろやるのは大変だけど、満足感もあるものでもあります。
もうすぐ雪の季節だな~

あ、それからこの日はねぎも収穫しました024.gif
b0204506_18375774.jpg


おしまい



by farmer_naoki | 2012-12-01 18:38 | のうさぎょう

百姓見習いのび・N生の農業日記 Copyright (C) 百姓の卵のたまご All Rights Reserved.
by farmer_naoki
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28

最新の記事

さつき
at 2017-05-01 22:28
無事生まれましたー!!
at 2016-11-27 20:49
夏の思い出2016
at 2016-09-14 21:43
夏の思い出
at 2016-09-14 21:42
溝立て
at 2016-07-14 21:50
塩水選
at 2016-04-07 08:32
横綱がきました!
at 2016-01-22 16:39

画像一覧