大根活け
11月26日
冬支度の続き。
大根を保存するため、土に埋めます。
たくあん用の大根を収穫するときに、まだ小さかったものは畑に残していました。
雪が降る前の今、全て収穫します。
仲良し二人組
H家にもちかえりまして、
穴を掘りまして、ねずみ避けの杉の葉を敷き詰めまして、
そこにこのように大根を活けます。
土をかけた後の写真がないけど、この後、土をかけて完成!
土の中は地上に比べて暖かいので、こうしておくと凍みずに(凍らずに)すむそうです。
すぐ食べる分は洗ったり。
食べるためにいろいろやるのは大変だけど、満足感もあるものでもあります。
もうすぐ雪の季節だな~
あ、それからこの日はねぎも収穫しました
おしまい
冬支度の続き。
大根を保存するため、土に埋めます。
たくあん用の大根を収穫するときに、まだ小さかったものは畑に残していました。
雪が降る前の今、全て収穫します。
仲良し二人組
H家にもちかえりまして、
穴を掘りまして、ねずみ避けの杉の葉を敷き詰めまして、
そこにこのように大根を活けます。
土をかけた後の写真がないけど、この後、土をかけて完成!
土の中は地上に比べて暖かいので、こうしておくと凍みずに(凍らずに)すむそうです。
すぐ食べる分は洗ったり。
食べるためにいろいろやるのは大変だけど、満足感もあるものでもあります。
もうすぐ雪の季節だな~
あ、それからこの日はねぎも収穫しました
おしまい
by farmer_naoki
| 2012-12-01 18:38
| のうさぎょう
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