大根活け

11月26日

冬支度の続き。
大根を保存するため、土に埋めます。

たくあん用の大根を収穫するときに、まだ小さかったものは畑に残していました。
雪が降る前の今、全て収穫します。


仲良し二人組


H家にもちかえりまして、


穴を掘りまして、ねずみ避けの杉の葉を敷き詰めまして、


そこにこのように大根を活けます。

土をかけた後の写真がないけど、この後、土をかけて完成！
土の中は地上に比べて暖かいので、こうしておくと凍みずに（凍らずに）すむそうです。

すぐ食べる分は洗ったり。



食べるためにいろいろやるのは大変だけど、満足感もあるものでもあります。
もうすぐ雪の季節だな~

あ、それからこの日はねぎも収穫しました


おしまい